JJ Café

Sobre

José Luiz Messias Ferreira

Administrador, consultor e professor. Uma trajetória que reúne gestão de operações, formação de equipes e experiência no mercado de café para apoiar empreendedores em decisões práticas.

Experiência aplicada ao seu negócio

Desde 2020, à frente da JJ Café, conecto café em grão, locação de máquinas espresso e assistência técnica à consultoria financeira, organizacional, administrativa e de processos. O atendimento inclui contratos, layout e implantação de ERP Omie, conforme o escopo acordado. Também ministro aulas de empreendedorismo pela IBS nos programas do Sebrae, nas regiões de Sorocaba e Botucatu, com mais de 2.200 horas de capacitação registradas no meu currículo de junho de 2026.

Na Fresenius Kabi Brasil, atuei na gestão de mais de 55.000 equipamentos de infusão e criei um projeto RFID para controle de ativos em poder de terceiros. Essa experiência em contratos, locação e comodato, logística e pós-venda contribui para analisar a operação e organizar o acompanhamento de ativos.

Na consultoria, trago a prática de melhoria contínua em processos, treinamento de equipes e indicadores de gestão, incluindo atuação em projeto para concessionárias Chevrolet e docência universitária na UNIP.

Resultados ao longo da trajetória

Dados históricos da trajetória profissional. As empresas mencionadas contextualizam experiências anteriores e não representam clientes ou parceiros atuais da JJ Café. Resultados históricos não constituem garantia de resultados futuros.

Trajetória selecionada

  1. 2020 – atual

    IBS · Programa Sebrae

    Professor de empreendedorismo nos programas Primeiros Passos, Descomplique, Organize seu Negócio e Pronta para Crescer. Mais de 2.200 horas de capacitação de empreendedores nas regiões de Sorocaba e Botucatu.

  2. 2020 – atual

    JJ Café Produtos e Serviços

    Venda de café em grão, locação de máquinas espresso, assistência técnica e consultoria financeira, organizacional, administrativa e de processos.

  3. 2015 – 2016

    Café Três Corações

    Gerente Nacional de Pós-Venda das máquinas TRES, com atuação também nas operações HORECA e Food Solutions em todo o Brasil. Gestão de equipes, centros técnicos próprios e parceiros, níveis de serviço e suporte à adequação dos equipamentos às necessidades de cada negócio.

  4. 2009 – 2015

    Fresenius Kabi Brasil

    Administrador de operações, com gestão de mais de 55.000 equipamentos de infusão, contratos de locação e comodato, logística e pós-venda. Criação de projeto RFID para controle de ativos em poder de terceiros.

  5. 2008 – 2009

    Projeto General Motors · Concessionárias Chevrolet

    Consultor responsável pela aplicação de melhoria contínua nos processos das concessionárias. Atuação na estruturação de processos de seleção, implantação da gestão à vista dos resultados de vendas e elaboração de planos de benefícios para vendedores. Aplicação de 5S na organização e padronização visual das concessionárias.

  6. 2007 – 2008

    CAIC · Operação Nespresso

    Gerente geral na implantação da primeira assistência técnica da Nespresso no Brasil, com formação da equipe e estruturação dos processos de pós-venda. Responsável pela implantação de equipamentos profissionais em restaurantes e boutiques, com foco nas exigências do mercado de luxo.

  7. 2004 – 2007

    UNIP · Universidade Paulista

    Professor universitário em cursos de graduação e gestão. Disciplinas de gestão de estoques, qualidade, logística, liderança, relacionamento interpessoal, administração de processos e processos de seleção.

  8. 2002 – 2007

    DAB Coffee

    Gerente de operações: gestão de 155 colaboradores e atendimento a uma carteira de 1.300 clientes, com 4.000 máquinas em 2.700 pontos de venda.

  9. 1995 – 2002

    Accor · Dalkia Infra 4

    Desenvolvimento, implantação e gestão de projetos de facilities, integrando serviços de infraestrutura e equipes multidisciplinares, com gestão indireta de 480 colaboradores. Atuação em operações de empresas como 3M, DuPont, World Trade Center, Votorantim Papel e Celulose, Bradesco Cidade de Deus, TV Bandeirantes, Heublein e Fairway Filamentos.

  10. 1985 – 1993

    Metalúrgica Taunus

    Atuação do desenho técnico à coordenação de processos de produção, com desenvolvimento de produtos, equipes polivalentes e programação de corte a laser.

Formação acadêmica concluída

Em andamento: Engenharia da Computação — UNIVESP.

Atualização profissional selecionada

Estudos em gestão, dados e tecnologia que complementam minha experiência profissional.